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Fungo Puglia
Con te dal 1973​

Da 50 anni portiamo sulla tavola dei pugliesi profumi e sapori di bosco.
I nostri funghi sono coltivati secondo natura, in ambienti sicuri e protetti con tutte le cure e le attenzioni del nostro team.

Genuinità, freschezza e sicurezza alimentare sono le caratteristiche uniche ed essenziali dei nostri prodotti.

I NOSTRI FUNGHI
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EXPERIENCE - Sostenibilità

L’ambiente in cui i nostri funghi nascono e crescono così genuini...

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Il nostro anniversario

Da 50 anni, agricoltori per passione.

Tutto iniziò il 22 luglio del 1973, e da allora nulla è mai cambiato. Da allora, abbiamo raccolto pareri, soddisfazioni e immense gratifiche da chi, ogni giorno, porta sulla sua tavola i sapori Fungo Puglia.
Ad oggi la nostra grande famiglia è unita più che mai pronti a scrivere altri 50 anni della nostra storia!

<span data-metadata=""><span data-buffer="">La nostra storia

<span data-buffer="">Da 50 anni sulle vostre tavole<span data-metadata="">

<span data-metadata="">Nasciamo 50 anni fa con le prime produzioni di funghi coltivati. Nel 1973, Domenico Altieri, rappresentante legale della cooperativa e la sua squadra di soci, decidono di lanciarsi in questa attività con l'obiettivo di soddisfare la domanda dei funghi coltivati nel mercato pugliese.

Le nostre radici

<span data-buffer="">I nostri funghi<span data-metadata="">

<span data-buffer="">La sintesi tra gusto, leggerezza e proprietà nutritive<span data-buffer="">

Disponiamo di di molteplici varietà di funghi per soddisfare anche i palati più esigenti: dai più comuni come il Prataiolo (o champignon nelle versioni bianco e crema), il Pleurotus Ostreatus, il Cardoncello e Pleurotus Cornucopiae, ai più particolari come il Pioppino, il tartufo bianco e nero, il Porcino fino al Ganoderma Lucidum.

Scopri i nostri funghi

I nostri funghi in tavola

Scaloppine ai funghi champignon
Scaloppine ai funghi champignon
Un secondo gustoso e ricco, dai profumi unici e avvolgenti, in grado di stupire chiunque.

4 persone

50 min

Facile

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Funghi Champignon ripieni gratinati al forno
Funghi Champignon ripieni gratinati al forno
Ideali sia come piatto unico che come secondo, i funghi ripieni sono un perfetto piatto leggero, sfizioso e genuino.

4 persone

50 min

facile

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Risotto ai funghi champignon e tartufo nero
Risotto ai funghi champignon e tartufo nero
Un primo piatto che profuma di boschi e che scalda il cuore con la sua bontà.

6 persone

50 min

facile

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Tagliatelle ai funghi cardoncelli e salsiccia
Tagliatelle ai funghi cardoncelli e salsiccia
Semplice da preparare, questo piatto basa la sua riuscita sui suoi ingredienti principali: funghi e salsiccia. Il risultato è un primo molto profumato.

4 persone

50 min

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Cotolette di Funghi Pleurotus
Cotolette di Funghi Pleurotus
Questo piatto, sfizioso e saporito, è perfetto per un secondo leggero ma davvero gustoso.

4 persone

50 min

facile

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Pasta con crema di zucca e funghi cardoncelli
Pasta con crema di zucca e funghi cardoncelli
Un primo piatto facile ma tanto d’effetto, perfetto specialmente in autunno, e che metterà d’accordo tutta la famiglia.

3/4 Persone

50 min

facile

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Crostini con patè di Funghi Champignon
Crostini con patè di Funghi Champignon
Un piatto semplice, delicato e mai banale, col quale risolvere facilmente un antipasto gustoso per i tuoi ospiti.

6

30 minuti

Facile

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080 476 2394

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